Nathalie et Cyril forment un couple dont on peut vraiment dire: ces deux-là se sont trouvés! Tous deux passionnés depuis l’enfance – Nathalie par la cuisine, Cyril par la boulangerie – ils n’ont pas eu l’ombre d’un doute au moment de choisir leur voie. L’envie d’avoir leur propre établissement était déjà bien là, mais le fait de pouvoir unir leurs forces côté travail en même temps que leur vie côté cœur a été l’élément déclencheur.

Enfant de Goumoens-la-Ville très investi dans son village – tout comme sa famille avant lui, qui n’est pas pour rien dans le succès de la Fête du Taillé – Cyril ne pouvait pas choisir de meilleur lieu pour réaliser son rêve.

Automne 2019: le rêve devient réalité! La boulangerie trouve rapidement son public et Nathalie et Cyril sont comme des poissons dans l’eau. Cyril n’a de cesse de tester de nouvelles recettes et batoille volontiers avec les clients. Nathalie se définit surtout en tant que travailleuse de l’ombre. Au four et au moulin, sa place préférée reste derrière les fourneaux, lorsqu’elle concocte de bons petits plats chaque midi les jours de semaine!